Bồn nước inox Toàn Mỹ có chất độc hại

Hàm lượng mangan (Mn) có trong vật liệu sản xuất bồn chứa nước inox Toàn Mỹ cao gần gấp 4 lần mức cho phép, theo kiểm nghiệm của Trung tâm Kỹ thuật 1, Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng.

Đội quản lý thị trường số 14 thuộc Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã lấy mẫu bồn chứa nước không gỉ kiểu nằm ngang, dung tích 500 lít ở cửa hàng bồn nước inox Toàn Mỹ (Thái Hà, Đống Đa) vào hồi tháng 5. Kết quả kiểm định cho thấy hàm lượng Mn trong vật liệu lên đến 7,7% ở phần chỏm cầu và 7,49% ở phần thân bồn.

Trong khi đó, theo bộ tiêu chuẩn về sản xuất bồn chứa nước bằng thép không gỉ do chính đơn vị sản xuất (công ty Toàn Mỹ Bình Dương) ban hành, hàm lượng Mn tối đa trong vật liệu thép không gỉ 304 chỉ được phép lên đến 2%.

Trung tâm Kỹ thuật 1 cũng khẳng định, vật liệu dùng để chế tạo bồn nước Toàn Mỹ được họ kiểm định không phải là thép không gỉ mác SUS 304 theo tiêu chuẩn, mà là loại thép có ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mangan gây hại thế nào?

Mn có tác động rất nguy hiểm với thần kinh và sự phát triển trí tuệ, nhất là ở trẻ nhỏ. Những nguồn nước có hàm lượng Mn vượt quá mức cho phép sẽ sinh ra lượng vi khuẩn lớn ảnh hưởng đến đường ruột.

Tiến sĩ hóa học Nguyễn Quang Toản, Giám đốc Trung tâm Chất lượng quốc tế, cho rằng với hàm lượng cao, Mn có khả năng gây ung thư. Tiến sĩ cho biết trong quá trình tư vấn cho các doanh nghiệp để họ lấy chứng nhận ISO, ông đã phát hiện một số đơn vị dùng nguyên liệu không đúng tiêu chuẩn để sản xuất bồn chứa nước.

Ông Toản khẳng định, nguyên tắc của việc sản xuất bồn chứa nước là phải dùng nguyên liệu theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu dùng loại vật liệu có hàm lượng Mn quá cao, chắc chắn nước chứa trong bồn sẽ bị ảnh hưởng. Khi đó, các muối của Mn sẽ hòa tan dần vào nước và ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Những tác hại này phải rất lâu mới có thể phát hiện.

Ông Nguyễn Thế Hoán, Tổng giám đốc công ty Toàn Mỹ, thừa nhận kết quả kiểm định mà Trung tâm Kỹ thuật 1 đưa ra. Tuy nhiên, ông Hoán không cho rằng hàm lượng Mn trong vật liệu cao sẽ khiến lượng Mn trong nước cao theo.

Giải thích về hiện tượng hàm lượng Mn trong vật liệu cao hơn tiêu chuẩn, ông Hoán cho rằng Toàn Mỹ chỉ có lỗi là không chú ý đến những tiêu chuẩn do chính mình công bố: “Tiêu chuẩn đó đã lỗi thời do được công bố từ khi có sản phẩm đầu tiên. Trong điều kiện sản xuất hiện nay, không thể tất cả sản phẩm đều có chất lượng, tỷ lệ hợp chất như nhau".

Ông Hoán cũng khẳng định rằng hiện có rất nhiều đơn vị sản xuất cùng ngành sử dụng loại vật liệu mà ông đang dùng.

Về biện pháp khắc phục, Tổng giám đốc Toàn Mỹ cho biết sẽ... sửa lại công bố chất lượng, đồng thời sẽ gửi những mẫu nguyên liệu mà công ty đang sử dụng đến các cơ quan chuyên môn để thẩm định tác động của nó đối với sức khỏe.

(Theo Tuổi Trẻ)