Lưu ý khi chọn sữa cho bé

DHA rất cần cho sự phát triển não bộ.

Khi chọn sữa cho con nhỏ, nhiều phụ huynh không biết giữa các sản phẩm có ARA với sản phẩm có AA, giữa loại sữa có tiền chất của DHA và ARA với loại sữa có omega-3, omega 6, loại nào tốt hơn. Một nguyên nhân dẫn đến sự lúng túng này là tình trạng thiếu nhất quán của các nhà sản xuất khi ghi thành phần trên nhãn.

DHA là viết tắt của axit docosahe hexaenoic, có vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ và võng mạc trẻ. Còn ARA và AA không phải 2 chất khác nhau mà đều là tên viết tắt của axit arachidonic; một chất giúp phát triển thần kinh trung ương và làm đẹp da bé. 

Tiền chất của DHA là axit béo omega-3 (axit alphalinolenic); còn tiền chất của ARA (AA) chính là axit béo omega-6 (axit linoleic). Theo các nghiên cứu, cơ thể con người có thể tổng hợp DHA và ARA từ các tiền chất kể trên. Vì vậy, các bậc phụ huynh không phải băn khoăn khi loại sữa này ghi là có tiền chất DHA và tiền chất ARA (hoặc AA), loại khác lại ghi có omega-3 và omega-6, hoặc alphalinolenic và axit linoleic... Thực ra, chúng chỉ là tên gọi khác nhau của 2 loại axit béo.

(Theo Thanh Niên)