Hồng sâm tốt hơn bạch sâm

Hồng sâm vị ấm, tính ngọt.

Hoạt chất chính tạo nên tác dụng kỳ diệu của nhân sâm là hỗn hợp saponin, gọi chung là Ginsenosid. Trong khi bạch sâm (nhân sâm được hấp qua) chỉ chứa 23 saponin thì hồng sâm (nhân sâm được sấy khô sau hấp) có tới 26 loại. Ba saponin mới xuất hiện ở hồng sâm trong quá trình sấy.

Kết luận này được các nhà khoa học đưa ra tại Hội thảo về nhân sâm do Hội Y dược học TP HCM tổ chức cuối tuần qua.

Hồng sâm có tác dụng tăng khả năng vận động, chống mệt mỏi, cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ... Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, hồng sâm không phải là thuốc kích dục như lời đồn. Cần thận trọng khi dùng nó cho phụ nữ mang thai, nhất là trong những tháng đầu của thai kỳ.

Người Lao Động