Thứ năm, 30/5/2002, 09:35 GMT+7

Uống sữa giàu canxi không chống được bệnh loãng xương

Sữa là thực phẩm có hàm lượng canxi cao.

Với hàm lượng canxi cao, sữa chỉ cung cấp canxi đầy đủ cho cơ thể chứ không có tác dụng chống loãng xương. Vì vậy, cách tốt nhất để tránh bệnh này không phải là uống nhiều sữa giàu canxi mà là hạn chế uống cà phê, rượu, trà; có chế độ dinh dưỡng cân đối, ăn uống điều độ và vận động nhẹ hằng ngày.

Bác sĩ Võ Văn Thành, Trưởng khoa Cột sống A Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình TP HCM, cho biết, các loại sữa bột được quảng cáo là giúp phòng chống loãng xương thực ra chỉ có tác dụng cung cấp nhiều dinh dưỡng (trong đó có canxi) cho cơ thể. Tuy nhiên, ngay cả sữa đặc bình thường cũng đã cung cấp đủ lượng canxi và dinh dưỡng cần thiết. Dĩ nhiên, việc chọn loại sữa nào còn tùy thuộc vào sở thích, hoàn cảnh kinh tế và thể trạng của mỗi người.

Sữa là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào và làm tăng sức đề kháng cho cơ thể con người. Tuy nhiên, không phải lúc nào nó cũng có tác dụng tốt. Đối với những người không có men tiêu hóa đường lactoza (đường đặc trưng của sữa), cơ thể sẽ không hấp thụ được các chất dinh dưỡng có trong sữa, dẫn đến tiêu chảy. Còn với những người có hàm lượng cholesterol trong máu cao, việc uống sữa sẽ làm tăng chất béo, tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan và tim mạch. Vì vậy, những đối tượng này chỉ nên uống loại sữa gầy (đã được loại bỏ chất béo).

Người Lao Động

Link Site
 
 
 
 
 
Lien he quang cao