Vi khuẩn sữa trong sữa chua giúp chữa tiêu chảy

Sữa chua là thức ăn rất dễ tiêu.

Các nhà khoa học thuộc Đại học Washington ở Seattle (Mỹ) vừa phát hiện ra rằng vi khuẩn Lactobacillus (vi khuẩn sữa) trong sữa chua có khả năng rút ngắn thời gian tiêu chảy ở trẻ em.

Trong các thử nghiệm, một số trẻ em mắc chứng tiêu chảy(phần lớn dưới 3 tuổi) đã được điều trị bằng cách cho dùng Lactobacillus như một chất phụ trợ dưới dạng thuốc con nhộng, hoặc pha vào thức uống chống mất nước. Các nhà khoa học nhận thấy, thời gian tiêu chảy của những trẻ này ngắn hơn 1 ngày so với nhóm đối chứng được điều trị bằng giả dược. Không có phản ứng phụ nào xuất hiện.

Thanh Niên (Reuters Health)