Ăn nhiều ngũ cốc, rau xanh để sinh con không bị dị tật

Rau xanh chứa nhiều axit folic.

Sản phụ tiêu thụ nhiều axit folic (một dạng vitamin B có nhiều trong ngũ cốc và rau xanh) sẽ giảm được đáng kể nguy cơ sinh con bị dị tật ở vùng cột sống và não. Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Kiểm soát và ngăn ngừa bệnh tật của Mỹ cho biết.

Sau khi thu thập thông tin về trẻ sơ sinh trong vòng 10 năm, các nhà nghiên cứu phát hiện rằng nhờ chính sách tăng cường thêm lượng axit folic vào các sản phẩm ngũ cốc, tỷ lệ trẻ sơ sinh bị khuyết tật cột sống và não giảm 19%, riêng tật nứt đốt sống ở trẻ giảm đến 23%.

Thanh Niên, 23/6