Thứ hai, 17/12/2007, 02:56 GMT+7
 
 

Cơ thể cần bao nhiêu vi chất mỗi ngày?

Vitamin và muối khoáng là những yếu tố cần thiết, không thể thiếu được cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, so với thực phẩm và ngũ cốc thì số lượng cần thiết rất nhỏ và bắt buộc phải đưa từ ngoài vào.

Tầm quan trọng của vi chất:

Vai trò chính xác của các vitamin đã được nghiên cứu nhiều và cho đến nay các nhà khoa học đã đi đến một số kết luận:

- Là những chất cần thiết cho sự sống: hoạt hóa các enzyme, các quá trình ôxy hóa.

- Tham gia vào nhiều chức năng và không thể thiếu trong các điều kiện sau:

  + Thụ thai và sự phát triển của bào thai.

  + Quá trình tăng trưởng và khoáng hoá xương.

  + Sự hấp thu chất dinh dưỡng, đồng hóa các chất cần thiết (do đó nếu thiếu vitamin sẽ làm giảm cảm giác ngon miệng, rối loạn về trọng lượng, giảm sức sống của mô và các cơ quan).

  + Sản sinh năng lượng: thiếu vitamin sẽ gây mệt mỏi.

  + Hoạt động nhân lên của tế bào: nếu thiếu vitamin gây thiếu máu, chậm liền sẹo, biến đổi da, lông, tóc, móng…

  + Cơ chế miễn dịch: thiếu vitamin sẽ dễ mắc bệnh nhiễm trùng.

  + Tổng hợp các chất vận chuyển trung gian của hệ thần kinh do đó nếu thiếu vitamin sẽ làm giảm trí nhớ và mức độ tập trung.

  + Đào thải, trung hòa các chất độc, các gốc tự do vì vậy nếu thiếu vitamin dễ làm tăng độ nhạy cảm với các chất độc, tăng nhanh quá trình lão hoá, góp phần làm xuất hiện bệnh ung thư, tim mạch…

Bạn cần bao nhiêu vi chất mỗi ngày?

Việc xác định nhu cầu vitamin của cơ thể để có thể cung cấp và đáp ứng hợp lý là rất khó khăn vì nhu cầu này không cố định do phụ thuộc vào nhiều tác nhân và yếu tố chủ quan, khách quan khác nhau bao gồm :

- Tình trạng thể lực

- Thành phần của khẩu phần ăn

- Hoạt động thể lực và trí tuệ

- Lối sống, thói quen sinh hoạt

- Những yếu tố nguy cơ, di truyền hoặc mắc phải do bệnh lý.

Nhu cầu hàng ngày về vitamin và muối khoáng đối với người bình thường

Vi chất Đơn vị Dưới 1 tuổi Từ 1 - 4 tuổi Trên 4 tuổi và người lớn Có thai cho con bú
Vitamin A IU 1500 2500 5000 8000
Vitamin D IU 400 400 400 400
Vitamin E IU 5 10 30 30
Vitamin C mg 35 40 60 60
Vitamin B1 mg 0.5 0.7 1.5 1.7
Vitamin B2 mg 0.6 0.8 1.7 2
Vitamin B3 (PP) mg 8 9 20 20
Vitamin B6 mg 0.4 0.7 2 2.5
Vitamin B12 mcg 2 3 6 8

Vitamin B9

(Acid folic)

mg 0.1 0.2 0.4 0.8
Vitamin B8 (Biotin) mg 0.5 0.15 0.3 0.3
Vitamin B5 (Acid pantothenic) mg 3 5 10 10
Calci (Ca) mg 600 800 1000 1300
Sắt (Fe) mg 15 10 18 18
Phospho (P) mg 500 800 1000 1300
Iod (I) mcg 45 70 150 150
Magie (Mg) mg 70 200 400 450
Kẽm (Zn) mg 5 8 15 15
Đồng (Cu) mg 0.6 1 2 2

Việc thiếu vi chất có thể điều trị bằng cách chỉ định chế độ ăn từ nguồn gốc động thực vật vì trong thức ăn có nhiều loại vi chất song khó điều chỉnh và kém hiệu quả, đặc biệt khi thiếu hụt do bệnh, do hấp thu kém, do nhu cầu cơ thể tăng cao trong các giai đoạn quan trọng.

Trong những trường hợp này nên sử dụng các chế phẩm polyvitamin (multivitamin) bào chế sẵn có hàm lượng từng chất trong thành phần rõ ràng và thường tiết kiệm, cho hiệu quả cao hơn. Công ty Traphaco đã cho ra đời sản phẩm ăn ANTOT (gồm cao gan chứa các acid amin thiết yếu cũng như lysin)… đáp ứng yêu cầu trong nhiều trường hợp khác nhau, đặc biệt là đối với trẻ em suy dinh dưỡng, vừa ốm dậy; trẻ em trong thời kỳ tăng trưởng.

Muốn biết thêm thông tin về sản phầm ANTOT, bạn có thể liên hệ Công ty cổ phần Traphaco 75 Yên Ninh- Ba Đình- Hà Nội, hoặc gọi điện đến số 04- 5371593 để được tư vấn trực tiếp.

 
 
 
Các tin khác