Thị trường 'cháy' hàng, tăng giá trong ngày Táo quân

Ngày 10/2 (23 Tết), giá cá chép sẽ tăng lên 30% so bình thường, khoảng 35.000 đồng/kg, thậm chí đắt hơn nếu hút hàng. Hoa, trái cây cũng tăng giá gấp rưỡi vì nhu cầu quá lớn. Đó là nhận định của tiểu thương kinh doanh những mặt hàng "nóng" ngày ông Táo về trời.

Hôm nay, các gian hàng hoa tại cửa Bắc chợ Bến Thành, TP HCM, đã nhộn nhịp từ sáng do nhiều bà nội trợ lo xa đi mua hàng để cúng ngày 23 tháng Chạp. Bán chạy nhất là hoa cúc vàng, theo nhiều chủ cửa hàng cho biết. Giá cả cũng tăng khoảng 3.000-5.000 đồng/bó. "Chỉ hôm nay thôi mà đã bán được hơn 60 bó, thì ngày mai không biết còn nhiều đến chừng nào", anh Nguyện, chủ cửa hàng hoa Thanh Huyền, kể. Nhiều tiểu thương đang lo phiên ngày mai sẽ không đủ hàng để bán vì nhà nông thường ghìm hàng chờ Tết hoặc tung ra các chợ hoa xuân. 

Cá chép vẫn là món hàng được nhiều khách quan tâm nhất. Anh Lê Duy Quang, chủ cửa hàng thuỷ sản khu 4, quầy cá chợ Bến Thành, cho hay, hôm nay giá cá chép loại trên 1 kg/con vào khoảng 28.000 đồng/kg, cao hơn 3.000 đồng so với ngày thường, nhưng ngày mai giá sẽ vọt lên 35.000/kg.

Anh cho biết thêm là ngày thường chỉ duy nhất quầy anh bán loại cá này vì cá chép rất khó sống, lượng người tiêu dùng lại ít vì nó rất nhiều xương, nhưng phiên ngày mai chắc cửa hàng nào cũng trưng ra loại cá này. Riêng anh cũng dự định sẽ lấy khoảng 30-40 con cho ngày ông Táo về trời.

Mía được bày ra đường ở Hà Nội để bán cho người cần cúng ông Táo ông Công. Ảnh: viendongonline.com.

Chị Thanh Tú, tiểu thương chợ Bến Thành, cũng cho hay ngoài cá chép lớn, cửa hàng chị sẽ bán loại cá chép 1-2 lạng, màu vàng. "Loại này chỉ bán duy nhất một lần trong năm vì người mua chỉ cúng xong rồi thả", chị cho biết. Loại cá này thường được bán theo con với giá 10-15.000 đồng và thường bán theo cặp.

Chị Thanh Hoa bán cá ở chợ Thái Bình cho biết, chị đã đặt hàng sẵn cho thương lái 100 kg cá chép, trả dứt tiền trước, nhưng vẫn đang lo ngay ngáy vì nhu cầu quá nhiều trong ngày cúng ông Công ông Táo nên lái "làm ngơ" mối nhỏ như chị. "3h sáng 23, tôi phải ra chợ đầu mối thủy sản Chánh Hưng để giành thứ hàng ngon nhất mới bán được", chị Hoa dự định. 

Một vài gian hàng bán thèo lèo và hàng mã cũng đã khởi động nhưng lượng người mua rất ít. Cô Thanh, người bán hàng, cho biết giá cả cũng chỉ xê xích hơn ngày thường chút ít, khoảng 5.000 đồng cho 1 bịch mứt và giấy bạc. "Ngày mai tình hình sẽ khả quan hơn, cửa hàng tôi mới lấy về thêm vài chục bịch nữa", cô kỳ vọng.

Hàng hóa ào ạt tăng giá

Mặc dù trước Tết 2 tháng, UBND TP HCM đã chỉ đạo các doanh nghiệp chủ chốt trên địa bàn thành phố dự trữ hàng hóa, vay tiền không lãi suất từ ngân sách để bình ổn giá, thế nhưng 1 tuần trước Tết, vật giá đã ồ ạt leo thang. "Nóng" nhất phải kể đến các loại thức uống như bia, nước ngọt, rượu..., sau đó là bánh, quần áo, trái cây và thực phẩm chế biến, thực phẩm tươi sống vô tư tăng giá ở thị trường tự do.

Bà Nguyễn Tú Anh ở quận 1 than, mới tuần trước mua bưởi chỉ 10.000 đồng/kg, mà nay đã tăng lên gấp đôi. Thịt lợn cũng vậy, miếng đùi ngon hôm nay cũng đã 50.000 đồng/kg. "Ngoài lý do cúng đưa ông Táo nên ai cũng cần, nhiều người bán luôn miệng giải thích là mất mùa không có hàng. Thực tế, nhu cầu mua sắm cuối năm quá lớn nên người bán cứ thoải mái đẩy giá lên mức nào cũng phải mua", bà Anh bức xúc nói. 

Tại các siêu thị, giá cả có phần bình ổn hơn. Dự kiến sức mua các mặt hàng nóng ngày Tết ở các siêu thị, theo đại diện Saigon Co.op Mart, sẽ tăng khoảng 50-60%. Hiện hệ thống siêu thị này đã dự trữ tăng 50% lượng hàng hóa Tết so với cùng kỳ năm ngoái, do tiên liệu khách hàng vượt đột biến khi mua sắm trong siêu thị đã trở thành thói quen của một bộ phận người Sài Gòn.

Thịt gà lậu tràn các chợ Hà Nội

Ở Hà Nội, giá cả tại các chợ cũng rục rịch tăng giá gần 1 tháng nay. Giá thịt nạc thăn tại lên tới 45.000 đồng/kg, tăng 10% so với thời gian trước. Tại các chợ, gà có dấu kiểm dịch được bày bán với giá lên đến 75.000-80.000/kg. Đáng ngại hơn là tình trạng gà lậu vẫn ung dung tồn tại bất chấp nguy cơ tái phát dịch cúm gia cầm. Nhiều hàng thịt lợn và rau xanh cũng luôn có gà làm sẵn, được giấu trong các bao nylon đen, khi có khách tới, chủ hàng liền mời chào với giá "mềm" 70.000 đồng/kg. Các chủ hàng đều ra sức đảm bảo "gà sạch" và nhiều bà nội trợ không ngần ngại mua gà của các cửa hàng này.

Chị Lan, một bà nội trợ, cho biết, chị mua gà làm sẵn không có dấu kiểm dịch không chỉ vì giá thấp hơn, mà còn vì gà được kiểm dịch thường được nuôi nhốt, không ngon bằng gà được chăn thả do những hàng không có kiểm dịch bán.

Theo ông Vũ Vinh Phú, Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội, mặt bằng giá tại các siêu thị Hà Nội mới bắt đầu tăng nhẹ, bánh kẹo tăng 5-10%, thịt lợn 10-20%, thịt gà 5-10%. Hai nhóm mặt hàng tăng giá mạnh nhất là dầu ăn 20% và măng, miến, mộc nhĩ 30%. Ông Phú cho biết, lý do khiến giá dầu ăn liên tục được điều chỉnh tăng trong thời gian qua là do giá nguyên liệu nhập từ nước ngoài của các nhà máy đều tăng 20%, trong khi 80% sản lượng dầu ăn trong nước phụ thuộc nguồn nguyên liệu nhập ngoại.

Hiện lượng khách tại các chợ và siêu thị bắt đầu tăng. Tại siêu thị Big C, ngay vào các ngày trong tuần, khách hàng đã phải đứng thành hàng dài chờ thanh toán và quản lý siêu thị liên tục phải điều động thêm nhân viên thu ngân. Còn theo một nhân viên siêu thị Intimex, lượng khách tại đây sẽ tập trung dồn dập từ ngày lễ ông Công ông Táo trở đi. Doanh thu của các siêu thị cũng vì vậy tăng gấp đôi ngày thường vào dịp Tết. Theo ông Phú, doanh thu của siêu thị Metro thường tăng từ 3 tỷ lên 5-6 tỷ đồng, siêu thị Intimex từ 500 triệu đồng lên 1 tỷ đồng mỗi ngày trong dịp giáp Tết.

Nhóm phóng viên