Độc lực khuẩn tả có thể tăng nhiều lần khi lây lan

"Nếu khuẩn tả lan truyền nhiều lần từ người này sang người kia, độc tố của nó cũng có thể theo đó mà tăng lên, bệnh cảnh lâm sàng sẽ trầm trọng hơn", Viện trưởng Vệ sinh dịch tễ Trung ương Nguyễn Trần Hiển nhận định.
> Thêm Nam Định, Hà Nam có người nhiễm tả

Mặc dù chưa khẳng định được nguồn gốc của khuẩn tả trong đợt dịch tiêu chảy cấp hiện nay, nhưng qua các số liệu nghiên cứu của Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, ông Hiển cho biết có thể khẳng định vi khuẩn tả xuất phát từ thực phẩm. Không chỉ mắm tôm mà bất cứ thực phẩm nào cũng có thể là nguồn gây bệnh nếu không có nguồn gốc rõ ràng hay được nấu chín, đun sôi.

Tiêu chảy cấp, tiêu chảy cấp nguy hiểm và tả có chung đường lây truyền là phân - miệng. Nghĩa là vi khuẩn từ người mang nó theo phân ra môi trường, vào nguồn nước rồi ô nhiễm cho thực phẩm qua quá trình trồng trọt (bón phân tươi), chế biến (như rửa rau), qua đồ dùng (dao, thớt, thìa)...

Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương đang nghiên cứu để khẳng định mắm tôm có vai trò lây truyền thực sự trong vụ dịch này hay không. Tại thời điểm đầu của dịch, 80-90% bệnh nhân tả có tiền sử ăn mắm tôm, thịt chó, rau sống. Nhưng qua xét nghiệm 50 mẫu mắm tôm lấy từ bệnh nhân, từ các quán ăn, chợ, nơi phân phối mắm tôm của Hà Nội, Hà Tây, Thanh Hóa..., các chuyên gia chưa phát hiện một mẫu nào có phẩy khuẩn tả.

Có giả thuyết là ở mắm tôm đặc, nồng độ muối cao nên vi khuẩn không sống được. Nhưng nước dùng pha loãng mắm tôm có vi khuẩn này và từ đó nhiễm vào người ăn.

Theo ông Nguyễn Trần Hiển, đợt dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm lần này là phức tạp nhất từ trước đến nay ở Việt Nam. Các ổ dịch không liên quan đến nhau. Tuần đầu tiên phát dịch có 33 bệnh nhân thì tất cả đều ăn ở những chỗ khác nhau, sống ở nhiều nơi khác nhau. Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương nghiên cứu xem cấu trúc vi khuẩn tả ở các vùng có giống nhau về di truyền học hay không. Nếu giống, có thể vụ dịch này chỉ bắt nguồn từ một ổ khuẩn tả.

Ông Hiển nhận định, hiện Hà Nội bắt đầu qua đỉnh dịch. Gần đây, số bệnh nhân mắc tả và tiêu chảy cấp nguy hiểm đã giảm. Thời gian vi khuẩn phơi nhiễm ra môi trường là 3-5 ngày. Sau thời gian này, dịch sẽ lui nếu vẫn duy trì các biện pháp mạnh như hiện nay. Tuy nhiên, ở các tỉnh, số bệnh nhân có thể vẫn tăng do lây thứ phát. Nhiều người chăm sóc bệnh nhân cũng đã bị nhiễm.

(Theo Tiền Phong)