Tận dụng rác thải bỏ đi từ bã trái cây ép và gáo dừa khô để làm than nướng tại nhà.

Nhóm: Than Xanh BBQ

LĨNH VỰC MôI TRườNG

Mô tả sản phẩm

Giới thiệu sản phẩm:

- Nhận thấy than đá tự nhiên sẽ cạn kiệt dần trong khoảng 30 năm tới và than làm từ gỗ, mùn cưa, gáo dừa, tro, trấu,... sẽ dần trở nên phổ biến trong việc kinh doanh của các quán cơm, quán nướng, lẩu, BBQ tại nhà.
- Bên cạnh đó, Các loại than đang sử dụng ngày nay như: Than từ gỗ đước trong quá trình sản xuất đã khai thác quá mức gỗ đước tự nhiên mất hiện tượng bồi đắp, Than tổ ông làm từ than tạp chất có lưu quỳnh nguyên nhân chính gây ra ung thư khi sử dụng.
- Chính vì thế, ý tưởng của nhóm là tận dụng gáo dừa và bã trái cây ép giàu chất xơ và có carbon phù hợp làm than khi bỏ đi để trộn và cho ra thành sản phẩm vừa đáp ứng nhu cầu thị trường về: Nhiệt độ - Giá cả - Thời gian cháy - An toàn ít khói. Góp phần nhỏ trong việc bảo vệ rừng bị khai thác làm than và tận dụng phế phẩm vốn dĩ bỏ đi.

Tính năng cơ bản:

Sản phẩm " Than xanh" dùng để nướng các loại đồ ăn, có thể thương mại hóa vì tính năng ưu điểm đảm bảo về sức khỏe: Không khói, an toàn sử dụng, giá làm nên sản phẩm cực kì rẻ và đặc biệt trên thị trường vẫn chưa có sản phẩm than làm từ bã trái cây ép (rác hữu cơ). Mang lại một sản phẩm tiêu dùng đầy tiềm năng.

Tính sáng tạo và đổi mới:

Tính sáng tạo với việc kết hợp rác thải vốn dĩ bỏ đi từ gáo dừa khô và bã trái cây ép.

Tính ứng dụng:

Sản phẩm "Than xanh" đạt nhiệt độ cao đáp ứng nhu cầu nướng thịt và thay thế các loại than độc hại khác.

Tiềm năng phát triển:

Tiềm năng trở thành loại than được sử dụng thay thế cho than đước, than tổ ông.

Video: